Det här med jul

Jag går i jultankar! Men att pynta är lite för tidigt speciellt med tanke på att vi faktiskt firar halloween i det här hemmet. Att köpa julklappar kommer också senare då vi har fullt upp med Nirras L-test i Karlsborg på lördag, kryssning och senare halloweenfest. Det finns dock inget som säger att jag inte kan rita med juligheter som motiv. Det finns en plan med bilderna och jag hoppas att jag orkar fullfölja den med allt annat som måste göras just nu. Kan ni gissa vad jag ska göra med bilderna?

Rickards blogg nytt utseende

Idag fick jag nog. Rickard har en blogg här som han varit dålig på att uppdatera. Så idag satte vi oss ner och designade om den, för i mitt huvud använde han den inte för att han inte var nöjd med utseendet (precis som det är för mig). Efter lite pill här och där blev han nöjd och det första blogginlägget sedan februari föddes. Bild på resultatet ser ni nedan. Nu hoppas jag att det rullar på, annars får han en inspirationsspark i baken. Det kan jag också behöva ibland, i alla aspekter. Så länge den inte är för hård :P.

De nya t-shirtarna

Idag var jag och Rickard i Gränna och hämtade UFO-Sveriges nya t-shirtar med den lite kluriga och skojiga texten ”UFO-Sverige – Vi undersöker sådant som nästan inte finns.”

De ligger nu i en kartong, individuellt paketerade i påsar med namnlappar så att rätt t-shirt enkelt kommer till rätt person. Vi kommer även att ha med oss sex extra t-shirts i svart; två i L, två i XL och två i XXL för de som inte beställde t-shirt innan kursen men fortfarande vill ha en. Priset är 150 kronor.

Det är UFO-Sveriges fältundersökarkurs som äger rum på hösten en gång per år. Där får du som nybörjare lära dig hur en fältundersökare arbetar men även hur UFO-Sverige fungerar och arbetar. Vi fortsättare går kursen för att fräscha upp vår kunskap och för att finnas där för er nybörjare. Vi har alltid jättekul på våra kurser där vi förenar nytta med nöje och god mat. Årets kurs är fullbokad men om ett år finns det en ny chans igen.

Bilden längst ner bjuder jag på, det är min pappa Mats Nilssons t-shirt som även är märkt med namnet ”Nonne”. Törs ni kan ni ju fråga honom på kursen vad det namnet kommer ifrån, det är faktiskt en ganska gullig liten historia.

Lugn lördag med lite datajobb

Lördagen har varit väldigt lugn, vi har inte ens tagit oss utanför dörren. Däremot har vi jobbat med UFO-Sveriges fältundersökarkurs och i mitt fall även cafepelargonen.se. De bygger om på Rickards jobb och hans chef Maria ville ha ut bilder på hemsidan som visar byggets utveckling. Det tog inte många minuter och resultatet kan ni se här.

På fredag nästa vecka rör vi oss mot kusten, det handlar om UFO-Sveriges fältundersökarkurs. Den har tidigare hållits på Föllinge hotell i Kisa men kommer från och med i år att hållas på Gryts Varv hotell och konferens. Det Rickard och jag pysslat med idag är att se över deltagarna och deras rumsfördelning en sista gång. Vi har även pysslat ihop en karta för deltagarna med den nödvändigaste informationen, den får deltagarna på fredagen respektive lördagen när de kommer.

Igår fick vi veta att vår beställning av UFO-Sveriges nya t-shirtar hos Grenna Profiltryck är klar, det är perfekt med tanke på att vi ska dit i morgon. Då blir det även övningskörning för mig och handling.

Här nedan bjuder jag på några bilder av när jag försökte ta en selfie med vår FM-hund Nirra, hon är en riktig gos och pussgurka.

 

Packning av RapportNytt

I tisdags kom pappa hit till oss på landet, det var för att besöka barnbarnen, mig och Rickard men även för att hämta och packa RapportNytt. RapportNytt är en av UFO-Sveriges två tidskrifter, den andra är UFO-Aktuellt, och har sedan förra numret (nr. 2, 2019) tryckts i Gränna på Grenna tryckeri som ägs av Agneta och Anna-Lena Carlsson.

Själva tidningen hämtade och packade vi på onsdagen då han kom efter att tryckeriet stängt för dagen. Jag väckte barnen på morgonen och såg till att de var färdiga för skolan, sedan åt jag och pappa frukost innan vi gav oss av till Gränna. Vi möttes av tryckeriets ägarinnor som hade med sig fyra kartonger RapportNytt ut och efter att ha packat in dem i pappas bil visade de oss runt inne på tryckeriet. Pappa passade på att ta lite kort med min mobil då hans bestämde sig för att lägga av. Jag och den ena ägarinnan poserar framför deras logga på ett av korten.

Efter avhämtning gick vi Gränna runt, det lilla varvet då pappa har lite problem med värk i benen emellanåt. Det blev även inhandling av kolor, marmelad och polkagrisstänger, för inte åker man till Gränna utan att köpa godis. Efter ännu mer promenerande gick vi in på Thaigrillen och beställde friterad kyckling med ris och sötsur sås för att ta med hem.

När vi ätit kom vi äntligen till packningen av tidningen, då var det bara någon timme kvar till att barnen skulle komma hem så vi lade på ett kol, trots det tog det sammanlagt mellan fyra och fem timmar, notera då att vi bara var två.

Rågsiktsfrallor med havregryn och honung

Helgen som var, alltså den 5 oktober till den 6 oktober, bjöd på en bred variation av aktiviteter vilket gjorde det svårt att sitta ner och skriva. Så på måndagen satte jag mig ner vid datorn för att skriva mitt blogginlägg, men det visade sig att även veckan skulle bli (minst lika) späckad. Därför sitter jag nu här med inlägget från i måndags och funderar på om det är värt att posta det som det är med denna text som enda tillägg eller om jag ska skriva om det helt. Du som läsare kommer antagligen inte att märka någon större skillnad. Trevlig läsning!

Under helgen var det full rulle, både i form av roligheter borta och arbete här hemma. Det började med dop på lördagen, det var min mans bror Mattias som döpte sin dotter Freja i Slaka kyrka. Efteråt bjöd de på fika i församlingshemmet i form av frallor med tillbehör, en mer än god tårta som Mattias sambo Sofia bakat alldeles själv och massa annat mumsimumma. Efter det passade vi på att träffa vår gamla granne och goda vän Pyret. Hemma hos henne blev det mycket prat och ännu mer fika, vi var proppmätta när vi kom hem. Söndagen använde vi oss åt att göra i ordning tomten inför hösten och höstens första vedleverans. Vi packade in veden som var kvar i den gamla vedsäcken och eldade upp så att det blev varmt och gott i huset.

I tisdags kom min pappa för att packa Rapport-Nytt nummer 3, han passade på att lämna av några UFO-Aktuellt och kuvert men mer om detta i ett annat blogginlägg.

Nu kommer jag att återgå till frallorna (från Frejas dop) som var gudomligt goda. Det fick mig på bakhumör, men helgens packade schema lämnade ingen tid för bakning. Därför gjorde jag det i måndags och, som planerat för måndagen, ville jag dela med mig av receptet. Det här receptet är fullt med laktos, gluten och ägg vilket alltså inte är ett recept för dig med allergier. Du kan naturligtvis modifiera receptet efter eget tycke och smak. Länge leve valfriheten!

Recept på 32 frallor:
50g jäst
50g margarin
6 dl mjölk
2 dl havregryn
6 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl
0,5 dl honung
1 tsk salt
1 ägg

Gör såhär:
1. Slå sönder havregrynen i en matberedare och blanda ihop de med rågsikten, vetemjölet och saltet i en bunke.
2. Smula sönder jästen i en annan större bunke, smält smöret i en kastrull på spisen och häll i mjölken, värm till fingervarmt (37°C) och lös
sedan upp jästen med mjölk och smörblandningen.
3. Blanda ner ägget och honungen först, sedan följt av mjölblandningen. Saltet bör nämligen inte komma i kontakt med jästen direkt i början, det kan påverka jäsningen negativt. Mixa till en något kletig deg i hushållsassistent eller med slev, knåda sedan degen i minst 10 minuter på mjölat bakbord. Degen ska vara klibbig men inte kladdig. Låt jäsa i 30-45 minuter.
4. När degen jäst klart är det viktigt att du inte knådar den igen, utan forma 32 frallor utan att påverka degen allt för mycket. Detta kommer att leda till mjuka och fluffiga småbröd. Låt dem jäsa i ytterligare 30 minuter på plåt under bakhanduk. Här kan det vara bra att sätta på ugnen så att den hinner bli varm, 220°C med över och undervärme, alltså ingen fancy varmluft.
5. Pensla frallorna med ägg, mjölk eller låt dem bara vara. Tänk på att en penslad fralla kan leda till hård skorpa. Grädda frallorna i minst 12 minuter men max 15 minuter, allt beror på din ugn.

Hoppas att du som provar receptet får njuta av riktigt mumsiga frallor, våra räckte i hela tre dagar.