De nya t-shirtarna

Idag var jag och Rickard i Gränna och hämtade UFO-Sveriges nya t-shirtar med den lite kluriga och skojiga texten ”UFO-Sverige – Vi undersöker sådant som nästan inte finns.”

De ligger nu i en kartong, individuellt paketerade i påsar med namnlappar så att rätt t-shirt enkelt kommer till rätt person. Vi kommer även att ha med oss sex extra t-shirts i svart; två i L, två i XL och två i XXL för de som inte beställde t-shirt innan kursen men fortfarande vill ha en. Priset är 150 kronor.

Det är UFO-Sveriges fältundersökarkurs som äger rum på hösten en gång per år. Där får du som nybörjare lära dig hur en fältundersökare arbetar men även hur UFO-Sverige fungerar och arbetar. Vi fortsättare går kursen för att fräscha upp vår kunskap och för att finnas där för er nybörjare. Vi har alltid jättekul på våra kurser där vi förenar nytta med nöje och god mat. Årets kurs är fullbokad men om ett år finns det en ny chans igen.

Bilden längst ner bjuder jag på, det är min pappa Mats Nilssons t-shirt som även är märkt med namnet ”Nonne”. Törs ni kan ni ju fråga honom på kursen vad det namnet kommer ifrån, det är faktiskt en ganska gullig liten historia.

Lugn lördag med lite datajobb

Lördagen har varit väldigt lugn, vi har inte ens tagit oss utanför dörren. Däremot har vi jobbat med UFO-Sveriges fältundersökarkurs och i mitt fall även cafepelargonen.se. De bygger om på Rickards jobb och hans chef Maria ville ha ut bilder på hemsidan som visar byggets utveckling. Det tog inte många minuter och resultatet kan ni se här.

På fredag nästa vecka rör vi oss mot kusten, det handlar om UFO-Sveriges fältundersökarkurs. Den har tidigare hållits på Föllinge hotell i Kisa men kommer från och med i år att hållas på Gryts Varv hotell och konferens. Det Rickard och jag pysslat med idag är att se över deltagarna och deras rumsfördelning en sista gång. Vi har även pysslat ihop en karta för deltagarna med den nödvändigaste informationen, den får deltagarna på fredagen respektive lördagen när de kommer.

Igår fick vi veta att vår beställning av UFO-Sveriges nya t-shirtar hos Grenna Profiltryck är klar, det är perfekt med tanke på att vi ska dit i morgon. Då blir det även övningskörning för mig och handling.

Här nedan bjuder jag på några bilder av när jag försökte ta en selfie med vår FM-hund Nirra, hon är en riktig gos och pussgurka.

 

Packning av RapportNytt

I tisdags kom pappa hit till oss på landet, det var för att besöka barnbarnen, mig och Rickard men även för att hämta och packa RapportNytt. RapportNytt är en av UFO-Sveriges två tidskrifter, den andra är UFO-Aktuellt, och har sedan förra numret (nr. 2, 2019) tryckts i Gränna på Grenna tryckeri som ägs av Agneta och Anna-Lena Carlsson.

Själva tidningen hämtade och packade vi på onsdagen då han kom efter att tryckeriet stängt för dagen. Jag väckte barnen på morgonen och såg till att de var färdiga för skolan, sedan åt jag och pappa frukost innan vi gav oss av till Gränna. Vi möttes av tryckeriets ägarinnor som hade med sig fyra kartonger RapportNytt ut och efter att ha packat in dem i pappas bil visade de oss runt inne på tryckeriet. Pappa passade på att ta lite kort med min mobil då hans bestämde sig för att lägga av. Jag och den ena ägarinnan poserar framför deras logga på ett av korten.

Efter avhämtning gick vi Gränna runt, det lilla varvet då pappa har lite problem med värk i benen emellanåt. Det blev även inhandling av kolor, marmelad och polkagrisstänger, för inte åker man till Gränna utan att köpa godis. Efter ännu mer promenerande gick vi in på Thaigrillen och beställde friterad kyckling med ris och sötsur sås för att ta med hem.

När vi ätit kom vi äntligen till packningen av tidningen, då var det bara någon timme kvar till att barnen skulle komma hem så vi lade på ett kol, trots det tog det sammanlagt mellan fyra och fem timmar, notera då att vi bara var två.

Rågsiktsfrallor med havregryn och honung

Helgen som var, alltså den 5 oktober till den 6 oktober, bjöd på en bred variation av aktiviteter vilket gjorde det svårt att sitta ner och skriva. Så på måndagen satte jag mig ner vid datorn för att skriva mitt blogginlägg, men det visade sig att även veckan skulle bli (minst lika) späckad. Därför sitter jag nu här med inlägget från i måndags och funderar på om det är värt att posta det som det är med denna text som enda tillägg eller om jag ska skriva om det helt. Du som läsare kommer antagligen inte att märka någon större skillnad. Trevlig läsning!

Under helgen var det full rulle, både i form av roligheter borta och arbete här hemma. Det började med dop på lördagen, det var min mans bror Mattias som döpte sin dotter Freja i Slaka kyrka. Efteråt bjöd de på fika i församlingshemmet i form av frallor med tillbehör, en mer än god tårta som Mattias sambo Sofia bakat alldeles själv och massa annat mumsimumma. Efter det passade vi på att träffa vår gamla granne och goda vän Pyret. Hemma hos henne blev det mycket prat och ännu mer fika, vi var proppmätta när vi kom hem. Söndagen använde vi oss åt att göra i ordning tomten inför hösten och höstens första vedleverans. Vi packade in veden som var kvar i den gamla vedsäcken och eldade upp så att det blev varmt och gott i huset.

I tisdags kom min pappa för att packa Rapport-Nytt nummer 3, han passade på att lämna av några UFO-Aktuellt och kuvert men mer om detta i ett annat blogginlägg.

Nu kommer jag att återgå till frallorna (från Frejas dop) som var gudomligt goda. Det fick mig på bakhumör, men helgens packade schema lämnade ingen tid för bakning. Därför gjorde jag det i måndags och, som planerat för måndagen, ville jag dela med mig av receptet. Det här receptet är fullt med laktos, gluten och ägg vilket alltså inte är ett recept för dig med allergier. Du kan naturligtvis modifiera receptet efter eget tycke och smak. Länge leve valfriheten!

Recept på 32 frallor:
50g jäst
50g margarin
6 dl mjölk
2 dl havregryn
6 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl
0,5 dl honung
1 tsk salt
1 ägg

Gör såhär:
1. Slå sönder havregrynen i en matberedare och blanda ihop de med rågsikten, vetemjölet och saltet i en bunke.
2. Smula sönder jästen i en annan större bunke, smält smöret i en kastrull på spisen och häll i mjölken, värm till fingervarmt (37°C) och lös
sedan upp jästen med mjölk och smörblandningen.
3. Blanda ner ägget och honungen först, sedan följt av mjölblandningen. Saltet bör nämligen inte komma i kontakt med jästen direkt i början, det kan påverka jäsningen negativt. Mixa till en något kletig deg i hushållsassistent eller med slev, knåda sedan degen i minst 10 minuter på mjölat bakbord. Degen ska vara klibbig men inte kladdig. Låt jäsa i 30-45 minuter.
4. När degen jäst klart är det viktigt att du inte knådar den igen, utan forma 32 frallor utan att påverka degen allt för mycket. Detta kommer att leda till mjuka och fluffiga småbröd. Låt dem jäsa i ytterligare 30 minuter på plåt under bakhanduk. Här kan det vara bra att sätta på ugnen så att den hinner bli varm, 220°C med över och undervärme, alltså ingen fancy varmluft.
5. Pensla frallorna med ägg, mjölk eller låt dem bara vara. Tänk på att en penslad fralla kan leda till hård skorpa. Grädda frallorna i minst 12 minuter men max 15 minuter, allt beror på din ugn.

Hoppas att du som provar receptet får njuta av riktigt mumsiga frallor, våra räckte i hela tre dagar.

 

 

Min tur!

Första natten utan att bli väckt av minstingens hostattack. Hon sov hela natten och vi andra med, underbart! Det som inte är underbart alls är att jag också dragit på mig en förkylning. Jag hostar, snörvlar, har ont i halsen och tycker allmänt synd om mig själv. Det känns som att jag blivit uppäten, utskiten och överkörd; allt det av en och samma ångvält. Jag sitter i skrivande stund med datorn i sängen (med hårt underlag) istället för vid skriv/köksbordet där jag brukar sitta, men ingen ställning jag provar är skön. Moder natur har även bestämt sig för att renovera källaren vilket i sig gör jävligt ont.

I morse drack vi alla honungste innan frukost, inte särskilt mumsigt men välbehövligt. Linnea som är bättre fick nyss en blandning av Lephotan och Desentol för att natten ska bli lugn. Bägge medicinerna är för vid behov varav den ena endast får användas en vecka. Bägge verkar vara beroendeframkallande.

Nu ska jag sjunka ner under täcket och glo lite på Youtube i väntan på att mina värktabletter verkar.

Jag längtar redan

Det är verkligen höst här Östergötland, i alla fall i vårt lilla hörn precis vid gränsen till Småland. Det väntas bli lite värme till helgen och det är väl sommarens sista dödsryck. Jag brukar välkomna hösten, så även i år men jag kan inte hjälpa att längta till våren. Därför har jag lekt lite med en bild från tidigare i år. På bilden är det visserligen inte vår utan en kylig sommardag men vem hade tänkt att hänga upp sig på petitesser. Jag har gjort en tidigare version på denna bild, jag blev då inte helt nöjd och gjorde därför om den. En lite tokrolig bild helt enkelt. Det ska se ut som att hon blåser upp flaskan, för er som behöver en liten hint.

Kronisk bronkit = Skit!

Nu läggs det på hög igen! Minstingen var till vårdcentralen igår för att utreda sin hosta vilket visade sig vara kronisk bronkit. Det blev en dunderkur på två hostmediciner, den ena luftrörsvidgande och den andra för hostan. Nu kan vi bara vänta och se om det fungerar. Läkaren ville inte skriva ut inhalator till en så liten tjej, sju år. Om detta fortsätter finns risken att det utvecklas till astma när hon blir äldre. Hon är förhållandevis pigg på dagarna men väcker sig själv och resten av huset med sin hosta, så det går lite segt idag.

Äldsta dottern är med sin klass till Tåkerns trädgård och eftersom vädret kan vara oförlåtande den här årstiden blev hon påpälsad med regnkläder, mössa och vantar. Hon är inte den som blir förkyld i första taget, när hon väl blir det är det som en fis i rymden.

Med tanke på vad som försiggår i mitt liv just nu har jag bestämt mig för att dra ner lite på en del saker, det är småsaker som gör stor skillnad. Jag har till exempel tagit bort messenger från telefonen, tagit bort Facebook helt och hållet på plattan och jag tänker försöka hålla till lite mer på bloggen än på Facebook. Jag älskar att skriva och har länge känt att det antingen är det eller måleriet jag ska satsa på. Bägge hantverken är svåra att hålla på med, speciellt när man har en extremt mammig sjukling hemma.

Min morbror var för ett tag sedan här med morfars gamla målarmaterial, pannåer och annat smått och gott därför kommer måleriet bli ofrånkomligt framöver. Jag har tagit på mig uppgiften att färdigställa en tavla av skridskoåkare på Kungsträdgården och några andra påbörjade verk. Det ska bli roligt men visst känner jag en viss press, han var trots allt en etablerad konstnär under den tid han verkade.

Nu ska jag ta tag i köket som de två senaste dagarna förfallit lite, som tur är det mindre som behöver göras än det ser ut.