söndag, september 20
Blogg

Kodnamn Bagarberta

Jag känner mig besegrad! Sötströ i maräng är något jag uppenbarligen inte klarar av, research har inte gett något tillfredsställande resultat och provbaket har bara skrattat mig i ansiktet. Vart blev det fel? För det måste vara något jag gjort, eller missat att göra, något som jag inte kunnat hitta på nätet. Receptet jag använt mig av till marängen i de sockerfria jitterbuggarna är: ♦ Äggvitor från 2 ägg ♦ 0,75 dl sötströ ♦ Pyttelite röd karamellfärg Det jag har kunnat läsa mig till var att vispa som vid vanlig maräng, men det blev inte som vanlig maräng! Sötströt smälte inte ihop med äggvitan, det blev bara ett vitt äggskum med sockerliknande korn i. Fruktansvärt frustrerande. Nedan kan ni se resultatet av bakningen. Rickard provsmakade och sa att marängen lade sig som ett skinn ...
Blogg

Måndag = lördag?

Man får ta veckan som den kommer och idag tar vill våran lördag. Vi njuter ute med megaostbågar, vuxendricka och lite loungemusik. I morgon hoppar vi direkt till tisdag, då blir det gräsklippning och supermycket bakning.
Blogg

6 nyanser av blont

Resan mot en ljusare hårfärg har börjat, jag brukar ha ljusare hår på sommaren. Det var meningen att det skulle bli slingor men de syns knappt. Inte mig emot, nästa gång blir det dock glesare mellan hålen i slingmössan. Rickard hjälpte mig och vi använde det jag brukar bleka håret med, Blond M1 med upp till 6 nivåer av blondering. Visst blir man vacker i huvudbonad a la Schwarzkopf? Morsan sa alltid att jag hade blå ögon, men jag vet inte det. Jag tycker de mer ser grågröna ut.
Blogg

Fyllda citronmuffins

Det blev ett par godkända muffins, 12 för att vara exakt. Egentligen blev det 16 men alla klarade sig inte ända fram, hihi. Från början skulle det bara bli vanliga citronmuffins med glasyr men så kom jag ihåg att allt blir godare med smörkräm, mums!
Blogg

Idag kom svalorna

Idag har ytterdörren stått öppen mer eller mindre hela dagen, det är varmt och skönt ute. Så när jag donade i köket tidigare hörde jag dem så tydligt, svalorna, för de låter verkligen inte som andra fåglar. Vi har ett sval-par som grannar och det är så tydligt när de kommer, precis som att de säger "nu är vi här". De susar förbi och man kan se deras skuggor mot husväggen när de utför sin luftakrobatik, nu är det sommar för mig. Om en stund ska jag baka citronmuffins med citronglasyr, det kommer också bakas vaniljbullar med mandelmassa (om orken tillåter). Jag tror minsann att det här långsamt håller på att förvandlas till en bakblogg, fast bakning kanske också är en konstform.
Blogg, Fotografi/fotoredigering

Promenad, tillbehörsjakt och romantiskt sken

Vi har en Electrolux assistent N22 hemma men saknar en del av tillbehören, det vi först och främst skulle vilja ha är dubbelvisparna. Jag tror att de nya visparna till Ankarsrum fungerar till den äldre modellen med, men det kan ju vara lite kul att ha originalet. Motionen fortsätter, idag hittade vi ännu en (utav oss) outforskad väg och en stor del av promenaden gick igenom skogen. Det var underbart att få lyssna på fågelkvitter och porlande vatten från närliggande bäckar, bättre terapi får en leta efter. Efter promenaden hade jag en bild från gårdagen att fixa i Lightroom, jag har lagt av mig lite och eftersom programmet uppdaterats med nytt utseende kände jag mig lite ringrostig. Det blir säkert bättre vartefter, om jag bara jobbar igen mig lite. Nedan ser ni före och e...
Fotografi/fotoredigering

Besök i grönsakslandet

Det blev inte några fototillfällen när vi var iväg, de dök i stället upp här hemma Våra katter har alltid betett sig mer som hundar, de kommer när man ropar (ofta) och sitter på kommando. De förstår till och med "nej", "gå ner" och "ska du gå ut". När vi är arbetar ute på tomten vill de gärna vara med och se till att allt går rätt till och de säger naturligtvis inte nej till lite gos. Så när vi kom hem från affären mötte de oss och kollade naturligtvis in den grymma påsen med lätt kantstött frukt och grönsaker från Lidl, den kostade bara 20kr - ett utmärkt sätt att minska matsvinnet. Vi tittade även till våra små odlingar med potatis, morötter och sugar snaps. Gissa om jag blev glad när jag såg att en del av dem var på väg upp! Mindre glad blev jag över besöket bland morötterna, ...
Blogg

9 år!

Otroligt, Rickard och jag har idag varit tillsammans i 9 år. Tiden går fort när man väl börjat, att man har roligt under tiden underlättar naturligtvis. Nu hoppas vi på 9 år till, minst! Dagen till ära passar vi på att handla lite medan barnen är i skolan, Mjölby är destinationen. Där ligger det mesta som Rusta, Lidl, Dollarstore med flera. Jag har även fått med mig min kamera utifall att jag hittar något att fota. Den ligger nergosad i min iögonfallande väska.
Blogg, Fotografi/fotoredigering

Meringue 5

När vintern lämnat plats för våren brukar suget att fotografera återkomma, likaså i år om än något senare än vanligt. Första fotografierna för året blev igår på mig med nybakade maränger, som jag inte alls tyckte blev goda. Man och barn tyckte i alla fall om dem och de är nu redan slut, jisses vilka groupies! 😜 Jag hoppas att resten av maj och den kommande sommaren bjuder på många fototillfällen, det börjar klia lite i fingrarna nu.
Blogg

16e födelsedagen utan dig

Morgonen började med att skänka några tankar till mamma, hon skulle ha fyllt 80 år idag om hon varit vid liv. Jag vet inte vart hon är men jag är ganska säker på att hon vet att jag tänker på henne. Det är inte mer än andra året i rad som jag kommer ihåg hennes födelsedag på själva dagen, tidigare har jag inte kommit på det förrän ett par dagar efter. Visst är det konstigt hur sorgearbetet ser ut ibland? Jag hoppas att hon har det bra, för visst tror jag att man fortsätter existera efter att kroppen gett upp. Jag har snöat in på havrepannkakor till frukost! De är goda och mättar riktigt bra, sedan kan man ju variera dem på så många olika sätt. Det känns skönt att äntligen hitta ett sätt att äta havregryn på annat än i chokladbollar. Havregrynsgröt avskyr jag! Avokado har jag också d...